Culture, Food, and Typical of Lombok

LOMBOK adalah sebuah pulau yang terletak di Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Pulau ini terbagi menjadi 1 kota dan 4 kabupaten:

-Kota Mataram
-Kabupaten Lombok Barat
-Kabupaten Lombok Tengah
-Kabupaten Lombok Timur
-Kabupaten Lombok Utara

Sekitar 80% penduduk pulau ini adalah Suku Sasak yang masih erat hubungannya dengan Suku Bali. Pulau ini dikenal dengan pulau seribu masjid, karena masyarakatnya yang dominan pemeluk agama Islam. Dalam berkomunikasi, selain menggunakan bahasa Indonesia, masyarakat Lombok juga menggunakan bahasa sasak sebagai bahasa utama.
Lombok sendiri memiliki berbagai macam kemiripan dengan Bali, terutama dalam bidang pariwisata. Namun, seiring munculnya krisis moneter pada tahun 1997, potensi pariwisata yang ada di Lombok terlantarkan. Beberapa lama kemudian, situasi di pulau Lombok sudah mulai kondusif kembali dan pada tahun 2007, satu-satunya sektor yang berkembang di pulau Lombok adalah Pariwisata. Jika potensi pariwisata yang ada di Lombok dimaksimalkan dengan baik, maka besar kemungkinan Lombok akan menjadi Kota Pariwisata.

Berbagai macam budaya yang ada di Lombok antara lain:

• PRESEAN
  Presean adalah salah satu budaya tradisional yang masih dijaga kelestariannya oleh masyarakat Lombok. Presean ini sendiri merupakan pertarungan antara dua orang yang dijuluki "pepadu", mereka menggunakan sebuah rotan sebagai pemukul yang disebut dengan "penjalin", ujung rotan ini dilapisi dengan balutan aspal atau pecahan beling yang ditumbuk halus,  dan perisai yang terbuat dari kulit sapi atau kulit kerbau disebut "ende" sebagai pelindung. Tradisi atau budaya Peresean ini sangat disakralkan oleh masyarakat suku Sasak di Pulau Lombok, tapi karena sesuai dengan perkembangan zaman tradisi Peresean hanya diadakan pada saat-saat tertentu menjelang perayaan-perayaan khusus, seperti Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, Hari Ulang Tahun Kabupaten/Kotamadya, dll.
• GENDANG BELEQ
  Gendang Beleq yang terdiri dari dua kata merupakan penggabungan bahasa Indonesia dan bahasa Sasak. “Beleq” dari bahasa Sasak berarti besar sedangkan gendang hanya penambahan karena bentuknya yang menyerupai gendang pada umumnya di Indonesia. Gendang beleq biasa dimainkan bersamaan dengan alat musik lainnya seperti gong, terumpang, pencek, oncer, dan seruling. Dengan suara yang ramai, pertunjukan gendang beleq sangat menghibur.
  Pada awalnya, gendang beleq hanyalah alat musik yang mengiringi prajurit saat akan berjuang ke medan perang. Suara yang dihasilkan dipercaya membuat para prajurit menjadi lebih berani untuk berkorban membela kerajaan. Tapi seiring berjalannya waktu, gendang beleq digunakan sebagai hiburan yang dipertunjukan pada acara kebudayaan, kesenian, atau perayaan pernikahan adat.

Lombok tidak hanya kaya akan budaya, tetapi juga kaya akan kuliner. Beberapa macam makanan khas Lombok yang tidak boleh anda lewatkan antara lain:

• PELECING KANGKUNG
  Makanan khas Lombok yang terdiri dari kangkung yang direbus dengan tambahan sambal tomat ini adalah salah satu makanan khas dari pulau Lombok. Kangkung yang digunakan dalam pembuatan Pelecing Kangkung ini adalah kangkung asli dari pulau Lombok, sehingga memiliki cita rasa tersendiri ketika dimakan.  Pelecing kangkung ini biasanya ditambahkan tauge dan kacang agar rasa pedas dari sambal dapet ternetralisir. Untuk menikmati makanan ini, anda dapat menemukannya hampir di semua rumah makan yang ada di Lombok.
• AYAM TALIWANGMakanan yang satu ini sangatlah populer di pulau Lombok.  Ayam taliwang biasanya dimasak dengan beberapa pilihan yakni digoreng, dipanggang atau dibakar. Tetapi, akan semakin enak jika menggunakan ayam kampung dengan umur ayam yang masih muda. Kelezatan ayam taliwang juga terletak di bumbunya yang super pedas. 

Ciri Khas Pulau Lombok:

Lombok dijuluki sebagai "Pulau Seribu Masjid". Julukan ini sangatlah cocok bagi pulau Lombok, karena sebagian besar penduduk Lombok menganut agama Islam. Di berbagai daerah di Lombok dibangun banyak sekali masjid, hingga julukan Pulau Seribu Masjid pun disematkan oleh mereka. Jumlah masjid di Lombok sendiri rupanya telah mencapai lebih dari lima ribu. Jumlah yang banyak untuk sebuah pulau yang kecil.